ADMIN TITLE LIST
Recent entries
2009/02/05 (Thu) 野生のカン
2009/02/03 (Tue) 最近のマイブーム
2009/01/20 (Tue) コトコト
2008/12/16 (Tue) はや年末
2008/07/15 (Tue) 気分も新たに♪
2008/05/28 (Wed) 世の中には・・・
2008/04/08 (Tue) 週末おでかけ日和
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


友達がしてるのを見てつられてやってみた。
なんか合ってる・・・ような。(笑)

野生のカンってワタシは動物並みなのか?!
どーでもいいものをよく買うって。。。浪費家?!

気になる人はレッツトライ!!→血液型 自分の説明書メーカー

スポンサーサイト

テーマ:日記 - ジャンル:日記


毎日寒いので体が温まるモノを欲してしまう今日この頃。

野菜をたっぷり入れた豚汁に団子を入れて
だご汁にして食べるのがとっても美味しい。
団子といっても小麦粉にひとつまみの塩を入れて
同量のぬるま湯で溶いたものを沸騰したお汁の中に入れた
いわゆるすいとんなのだけど。

豚汁のようなお味噌系でも美味しいけど
お醤油味のお汁でもグー!!

寒さが厳しくなるとつい作ってしまうほど
今季ヘビロテのお汁です。

皆さんも是非お試しあれ。





テーマ:日記 - ジャンル:日記


こないだの三連休に久々に実家へ帰った。
あっちゅー間の三泊四日だったけど
美味しい御飯や賑やかな家族と過ごせて楽しかった♪

帰るときに色々お土産を貰って帰ったのだけど
その中に実家で採れた小振りな柚子をたくさん貰って
なますとか作って消費しようにもまだまだあって
なかなか減らない。

あっ!!そうだ!!
柚子をはちみつ漬けにすればいいんだ。
と思いつき作ろうと思ったらはちみつが品切れ。
なのでジャムに方向変更して
得意のCOOK PAD検でジャムをのレシピを検索。
たくさんある中で圧力鍋を使ったこのレシピで作ることにした。↓

Cpicon 圧力鍋で簡単♪ゆずジャム by かおたんママ*

皮だけ量ったら200gあって個数が不明だったので
他のレシピを参考に計算して1個25gとして8個分。
今回は8割の分量で作ってみることにしよう。
中の実の部分はどんぶりに一杯になりそうな勢い。
ギューッと絞ったら少し嵩が減ったよ。
中の袋と種は煮出したらペクチンが出るので
取っておかないとね。

皮の内側の白いところをスプーンで丁寧に削って
千切りにして茹でこぼしを3回して苦味を抑えるように
工夫した以外はレシピに忠実に。
皮の下ごしらえが一番時間がかかったかも。

圧力鍋って少しの時間で柔らかく煮えるから
毎回感心してしまうよ。

時間短縮できた分自然に圧が抜けた後
丁寧にコトコト煮詰めていく。
部屋中に柚子のいい香りが広がり
なんだかシアワセ~な気分。
近くに友達がまだ居ないので一人で黙々と
何かを製作するのが至福の時となりつつあるワタシ。
引きこもりっ子ですが何か?(笑)
たまにはお散歩もしてるからご安心を。

おっと、空き瓶を煮沸消毒せねば。
慌てて横でお湯を沸かして瓶も5分ほどグラグラ消毒。
途中同時進行でなんとかジャム完成。

熱いうちはさらさらしてるけど本当にジャムになるのか?!
と心配していたけど冷めたらちゃんとジャムっぽくなったよ。
中瓶1個と小瓶2個出来て満足。
お湯に溶かして柚子茶とかも良さそげだわ。

テーマ:日記 - ジャンル:日記


あれからもう一年。
早かった~。
この一年間色んな出来事があって息もつけなかった。

忙しくバタバタしていてもイライラしない。
ちょっとした意思の疎通がスムーズでなくてもイライラしない。
喧嘩してもイライラしない。
イライラすることがなくなった。

去年仕事を辞めたのもあるけど
大きく環境変わったのが大きいかな?
仕事してるときは何かに追われるような感覚が常にあったから。

過去に耐える恋という名の修行の成果もあるんじゃないかな?
好きで苦しい
会いたくて苦しい
想いが伝わらなくて苦しい
一緒に居られなくて苦しい etc・・・
常に痛みの伴う修行だった気がする。(笑)
でも、強くなれたよありがとう。

今までのワタシだったら今でもくよくよしてると思うけど
大概の事にはへこたれなくなりました。
っちゅーか何もない田舎でのんびり暮らしてるからかなー。
気持ちも大自然と共に大らかになってしまったのかも。

毎日時間が過ぎるのは早いけど
ゆっくりゆっくり暮らしてます。

テーマ:日記 - ジャンル:日記


久々のBlog更新です。(笑)
新しいトコの片付けは半分くらいしかできてないけどまあいいや。

心機一転ここで頑張っていく為に幾つか新しいグッズを!
・・・食器欲しいなぁ。
今まで適当なの使ってたから新しい食器が欲しいと思っていたんだけど
なかなかお値段と内容がこれっちゅーのが無くて困ってたんだけど
このセットはなかなかイカしていたよ!! ↓↓↓

79%OFF【送料無料】スタイリッシュな白い食器のHappyBox ニューヨークアベニュー10ピース【OU...

シンプルで使いやすそう!!
ワタシと同じ様に新しい生活を始めた人におススメです。
こうなったら思い切って前の食器は処分しようかな?
物が捨てられないってゆうのは卒業だ~!!

テーマ:日記 - ジャンル:日記



| HOME | Next

Design by mi104c.
Copyright © 2017 Cherish Our LOVE!!, All rights reserved.






上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。